看芫荽俩字，多数人不知道是什么东西，更别说芫荽怎么读了，但是一说芫荽的别名你就知道了，没错！就是香菜！
芫荽怎么读？ 芫荽，正确读音是yán sui（轻声）。 芫荽有好几个别名，比如胡荽、香菜和香荽，其中香菜的名气最大，南北方通用！ 芫荽是什么样的？ 芫荽是一年生或二年生的草本植物。植株高约20厘米，有强烈气味，根呈纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎呈圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。 芫荽有什么功效？ 芫荽性温、味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾。芫荽的嫩茎和鲜叶有种特殊香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。 现在，你知道芫荽怎么读以及芫荽是什么样的东西了吧？ |
